墨热古 新鲜 清真高原牦牛肉 青海产地直邮 生牛肉特价促销专卖

温馨提示：礼盒是要单独收费的哦，(咨询特价)一个，不包含在物品单价里面的，望周知！

大家好，欢迎光临墨热古清真总店，本店立足青海西北高原，面向全国直邮清真生鲜牦牛肉和藏系羊肉。

【清真】——近几年，食品安全问题频繁曝光，在这样的背景下，“清真”食品凸显了其重要的一面，在这里给大家简单的说一下清真的含义：中国严格遵从教的最高经典《》的相关规定，倡导人类对饮食要有选择的吃，吃那些洁净的有益于人的身心健康的食物。关于饮食禁忌，《》里面说：“禁止你们吃自死物、血液、猪肉，以及诵非真主之名而宰杀的或者勒死、捶死、 病死、野兽吃剩的动物等等......

饮食规定以佳美为原则，所谓“佳美”除通常理解的色、形、味或营养滋补外，更主要的是指该食物的“洁净与性格。”是讲“卫生与卫性”的，可谓“食以养性”。凡食草类动物其性善，其食洁，如牛、羊、骆驼等。而尖齿、獠牙的食肉类动物或食腐尸、腐食之动物其性贪、恶，其食污，如猪、狗、乌鸦等。正所谓“貌俊、性温、洁净”可食，“貌异、性恶、污秽”不食。

“清真”在百度百科收录里的解释可以理解为“最干净“的意思，因此清真食品越来越多的被人们所关注和提倡。

【青海】——是中国五大牧区之一和重要的畜牧业生产基地。全省草原面积3644万公顷,占全省国土面积的53.6%。青海高原具有独特的冷凉性地理气候条件，生态环境和资源的污染及破坏程度比较轻，牧区基本上是无污染区，是一片少有的高原“净土”，被联合国科教文组织确定为世界四大无公害超净区之一。青海高原独特的自然条件和气候条件造就了独特的畜牧业，每年产出13万吨牛羊肉。其中，被称为“雪山之舟”的牦牛就有500多万头，接近全中国的一半。青海蕴藏着丰富而独特的高原特色农畜产品，但凡来青海旅游吃过手抓羊肉、红烧牛肉的人，都会对青海的牛羊肉赞赏有加，回去的时候必带的就是大包小包的生鲜牛羊肉以及牛肉干等青海特产……

现如今，随着物流的超级便利，越来越多的人们选择网购青藏高原正宗牦牛肉以及纯正藏系羊肉，很高兴我能随一己之力在遥远的青海为大家提供安全、新鲜的清真肉食品，本店所有的肉类都是当天宰杀，经过排酸、冷却、速冻之后于次日发货，确保绝对新鲜，绝对安全。

 小店的每一步成长都离不开您的支持，欢迎您提供宝贵的意见或者建议！谢谢！

 看这里——【牛肉4斤起拍哦~】

牛后腿肉：是纯瘦肉，非常香，适合炒菜 ，炖牛肉汤，做法比较多，或者是炒肉丝也非常棒。

里脊肉：非常鲜嫩，适合煎牛排，烧烤和火锅~（注意！牛里脊是牛身上最嫩的部位，是含水分的，但绝对不是注水的，介意的亲请不要选择里脊，可以选择外脊, 肉质和里脊差不多，是没有水分的）

肋排肉：相对比较肥，适合包饺子剁馅，或者喜欢吃肥点的红烧也可以。

前腿肉：肉质相对后腿要嫩一点肉里带筋， 很筋道，一般和腱子一起酱牛肉，或者做五香牛肉都不错。

牛腩：肥瘦相间，瘦多肥少，带嫩筋，适合红烧，炖菜，做汤，等做法，都非常美味。

牛腱子：非常劲道，适合喜欢有嚼劲的朋友，适合酱牛肉，凉拌，白切等。