网站颜色:

【小筑】青藏高原牦牛 新鲜牛排牛腱子牛腩 精品500克 真空直发

  • 【小筑】青藏高原牦牛 新鲜牛排牛腱子牛腩 精品500克 真空直发
  • 价    格:135
  • 商品库存: 82 件
  • 品牌:
  • 货号:5dbdd16cbbb1
  • 立刻联系购买联系商家口月鸟

        本商品由口月鸟提供,通过口月鸟完成交易,请放心购物

  • 净含量:500g
  • 包装方式:食用农产品
  • 产地:中国大陆
  • 省份:青海省
  • 城市:海北藏族自治州

 

品名】新鲜牦牛肉

【产地】海北海西大草原

【规格】500克

【计重】1kg

【描述】牦牛是高寒地区的特有牛种,草食性反刍家畜。牦牛是世界上生活在海拔最高处的(除人类之外)哺乳动物。主要产于中国青藏高原海拔3000米以上地区,全世界现有牦牛近1600万头,其中中国有1500余万头,是世界上拥有牦牛数量和品种类群最多的国家,约占世界牦牛总数的95%以上,占我国牛只总数的1/6。牦牛全身都是宝。藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶,吃牦牛肉(《吕氏春秋》中  记载称:“肉之美者,牦象之肉”。

牦牛是生长在地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物,与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。牦牛肉极高的营养价值极高。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

牦牛肉的做法推介:

原料:牦牛臀尖肉500克(黄瓜条肉),豆油500克(实耗75克),大葱50克,生姜25克,精盐20克,酱油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克,芝麻10克(焙好),辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,芝麻盐15克。

制作过程:

1、牦牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净,去把、籽,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟。

2、牦牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时,沸水旺火上笼蒸烂,取出晾凉,改切成4厘米长,1厘米宽的条。

3、炸锅烧热,放入豆油,烧五成热,放入牛肉条,炸干水分,捞出,控油。

4、锅内放豆油75克,烧热,放入花椒,炸糊后捞出,弃之。油稍凉一些,放入干红辣椒炸成紫黑色时,加入葱、姜炒一下,放入牛肉汤,加酱油、味精、牛肉条,用中等火力将汁收浓,汁尽时浇上辣椒油,撒上焙好的芝麻。

5、食用时拣去辣椒、葱段和姜片,入盘。

*交易细则

    1.请您在收货时检验好包装以及货物是否完好,如有邮寄问题可拒签。但如已签收,本店对出现的任何问题请自行处理。

   2.请您在拍前用邮件本店,掌柜的会和您说明每件物品的具体情况,由您决定是否需要,货物售出一经签收就不能退换了,谢谢捧场。

   3.请您在拍下物品后在7日内完成付款,以便尽快发货,谢谢。逾期没有付款,货物将重新上架,不再为您保留,并按有关规则办理相关事宜。

   4.拍下宝贝不买者,一律加差评并投诉到底,请交易前确认需求,谢谢!

   5.祝福每一位光临的朋友健康快乐:))

 

热门设计联盟服务商